อุตสาหกรรม (Industry) เป็นคำนิยามที่ใช้กับกิจกรรมที่ใช้ทุนและแรงงาน เพื่อผลิตสิ่งของหรือการให้บริการ เช่น อุตสาหกรรมสิ่งทอ อุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งปัจจุบันมีสิ่งของหลากหลายชนิดที่ผลิตโดยภาคอุตสาหกรรมแล้วจำหน่ายให้กับผู้บริโภคภายในประเทศหรือต่างประเทศได้ใช้งาน บทความนี้จะมาให้รู้จักเกี่ยวกับอุตสาหกรรมและประเภทอุตสาหกรรมที่แบ่งได้ทั้งหมด 3 ประเภทนั้นว่ามีอะไรบ้าง
ประเภทอุตสาหกรรมทั้ง 3 ประเภท
สำหรับประเภทของอุตสาหกรรมจะแบ่งออกได้อย่างหลากหลาย โดยหัวข้อนี้จะเป็นการพูดถึงอุตสาหกรรม 3 ประเภท แบ่งได้ดังนี้
- การจำแนกอุตสาหกรรมตามกระบวนการออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่
- อุตสาหกรรมการสกัดธรรมชาติ เป็นการสกัดหรือสกัดหรือใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น เหมืองแร่ การป่าไม้ การประมง (ถือเป็นก้าวแรกของการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบธรรมชาติ)
- อุตสาหกรรมการผลิต เป็นการนำวัตถุดิบจากอุตสาหกรรมสกัดจากธรรมชาติมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ หรือวัสดุสำเร็จรูป ยกตัวอย่างเช่น การผลิตผ้า การผลิตกระดาษ
- อุตสาหกรรมการขนส่ง เป็นการดำเนินการเพื่อนำสินค้าสำเร็จรูปไปสู่ผู้บริโภค ตัวอย่างเช่น การเดินเรือ การเดินอากาศ การรถไฟ ซึ่งจะทำให้สามารถขนส่งสินค้าไปยังสถานที่อื่น ๆ ได้อย่างกว้างขวาง
- อุตสาหกรรมบริการ เป็นธุรกิจการใช้บริการ โดยจะมีอยู่หลายรูปแบบ เช่น การโรงแรม การท่องเที่ยว
- การแบ่งประเภทอุตสาหกรรมตามลักษณะและขนาดของธุรกิจ แบ่งเป็น 3 ประเภท ได้แก่
- อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เป็นอุตสาหกรรมที่ต้องใช้เครื่องจักร แรงงาน อุปกรณ์และเงินทุนสูงมาก ตัวอย่างเช่น การผลิตเหล็กกล้าและการถลุงเหล็ก
- อุตสาหกรรมขนาดย่อม เป็นอุตสาหกรรมที่ใช้แรงงาน เครื่องจักรและอุปกรณ์ด้วยเงินทุนน้อยกว่าเมื่อเทียบกับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่เป็นอุตสาหกรรมผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วไป ตัวอย่างเช่น อุตสาหกรรมน้ำตาล อุตสาหกรรมฟอกหนัง
- อุตสาหกรรมในครัวเรือน เป็นอุตสาหกรรมที่ดำเนินการภายในครอบครัว ในบ้านพักอาศัย เรียกได้ว่าเป็นอุตสาหกรรมที่ใช้แรงงานมาก ส่วนใหญ่คือการผลิตสินค้าที่ต้องใช้ฝีมือ ตัวอย่างเช่น การแกะสลัก การทอผ้า
- การจำแนกประเภทอุตสาหกรรมตามการใช้งาน เป็นการจำแนกผลิตภัณฑ์ที่ผลิตแล้วและนำไปใช้ประโยชน์ได้ ซึ่งแบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่
- อุตสาหกรรมสินค้าทุน คือ อุตสาหกรรมที่ผลิตสินค้าซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะใช้เป็นวัตถุดิบของโรงงานอุตสาหกรรมอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น การถลุงโลหะ การทำเครื่องจักร อุตสาหกรรมฟอกหนัง
- อุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภค คือ อุตสาหกรรมที่ผลิตสินค้าสำหรับประชาชนเพื่อใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวัน ตัวอย่างเช่น อุตสาหกรรมอาหาร
จากบทความนี้จะทำให้ผู้อ่านได้เห็นว่า อุตสาหกรรมนั้นสามารถแบ่งแยกย่อยออกได้หลายประเภท ซึ่งสามประเภทที่กล่าวมานี้จะเป็นการให้ข้อมูลของอุตสาหกรรมที่ใช้เพื่อประโยชน์สำหรับการทำธุรกิจและการดำเนินชีวิตประจำวัน ปัจจุบันนี้มีสินค้าอุปโภคบริโภคมากมายให้เลือกใช้ ไม่ว่าจะเป็นสินค้าหรือผลิตภัณฑ์อะไรก็ตามทั้งมาจากการผลิตด้วยเครื่องจักรหรือแรงงานคน ทุกคนล้วนสามารถเข้าถึงได้ไม่ยาก
